三聚氰胺（melamine）简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。三聚氰胺含氮量为66.6％，折合成粗蛋白含量为416.27%，加入宠物饲料和牛奶中可以大幅提高蛋白质测定表观含量，但食用后可诱发肾衰竭并导致死亡，因此一直禁止在饲料和食品中使用。2007年，国内外发生多起宠物因食用添加了三聚氰胺的宠物食品而致死的例子，大量相关产品被召回。2008年9月，国内发生奶粉中三聚氰胺导致婴幼儿肾结石和肾功能衰竭甚至死亡的恶性事件。本文参考农业部NY/T 1372-2007饲料中三聚氰胺测定方法中的样品提取纯化过程，采用反相离子对色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量，重现性好，灵敏度高。

本文采用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪和Frontier PY-3030D热裂解器，建立了电子电气产品中的红磷阻燃剂的检测方法。首先对红磷的裂解温度进行了摸索，得到最佳的裂解温度。进而对标准品重复进样6次，测定浓度的RSD小于8%，稳定性好。最后根据信噪比得到测定低限10mg/kg，本方法无需前处理，GCMS运行时间20 min，快速方便，可以适用于高通量样品的检测。

快速无损分析，操作简单，无需化学前处理，对环境友好。 EDX-ALTRACE灵敏度高，检出下限低、精确度和重复性好，可部分替代前处理复杂的叶类蔬菜及其制品ICP或AAS湿化学分析法。