本应用建立了婴幼儿奶粉中核苷酸的测定方法。参照《GB 5413.40—2016食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》对样本进行前处理并上机测定。结果表明：胞嘧啶核苷酸（CMP）、尿嘧啶核苷酸（UMP）、鸟嘌呤核苷酸（GMP）、腺嘌呤核苷酸（AMP）和次黄嘌呤核苷酸（IMP）在0.2 μg/mL ~ 80 μg/mL浓度范围内线性关系良好，所得校准曲线相关系数均在0.9994以上，各校准点准确度在96.2%~104.8%之间；精密度结果显示，所有组分保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.05%和1.80%以内；加标回收率结果在85.75~91.43%之间。