近年来，随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的关注度普遍提高，粮油产品的安全也逐渐引起了全社会的广泛关注。近年来我国食品安全事件频发，有关粮油产品质量安全的事件也常见诸报道，如台湾的米糠油事件、湖南的毒大米事件、茶油苯并[a]芘事件以及花生油中黄曲霉毒素超标问题，引起了消费者极大的恐慌。另一方面随着人们生活水平的提高，国民的膳食结构正在发生变化，谷物从“主食”变为“副食”，肥胖、糖尿病、高血压等营养相关慢性病呈“井喷”态势，如何吃得营养吃得健康成为人们广泛关心的问题。

本文应用蛋白质测序仪PPSQ-53A测定PTH-AA（乙内酰苯硫脲-氨基酸）混合标准品，以得到的各PTH-AA液相保留时间为基准，测定马肌红蛋白前22个氨基酸的序列，实验结果与理论序列一致，验证了此方法的可靠性。

本文利用岛津公司GCMS-QP2020 NX气相色谱-质谱联用仪，建立了一种固体废弃物中半挥发性有机物的测定方法。在0.05~5 mg/L浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数均达到0.995以上，1 mg/L标准品溶液连续进样6针，各组分峰面积RSD均小于6.98%，精密度良好。空白样品在1 mg/kg加标浓度时，回收率为48.48%-126.86%，该方法简单方便，能够有效的检测固体废弃物中半挥发性有机物的含量。