本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中玉米赤霉烯酮的方法。实验结果表明在浓度范围10 μg/L ~ 500 μg/L内，校准曲线相关系数为0.9998；进样量2 μL，仪器检出限为1.5 μg/L，定量限为5 μg/L。三个浓度下标准品的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.03~0.15%和0.28~1.71%之间；玉米样品平均加标回收率为92.7%~104.0%。该方法简便快速，且易操作。