乙醇作为流动相分析饮料中多种合成着色剂
本文使用乙醇/乙酸铵代替传统使用的甲醇/乙酸铵为流动相体系,建立了饮料中六种合成着色剂的测定方法。乙醇的使用可降低流动相对实验操作人员身体的损害及环境的污染。LC-30A的使用,提高了分析的效率,2.5分钟内可完成分析过程。当取样20 g,定容体积为100 mL时,六种着色剂的定量限在0.45-1.15 mg/kg之间,满足相关规定对灵敏度的要求。同时,方法的重复性良好。
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