本文建立了一种使用岛津高效液相色谱仪LC-20A和三重四极杆质谱仪MS-8030联用测定肝细胞和Hank’s缓冲液中d-Penicillamine 2,5-enkephalin（以下简称DPDPE）的浓度，以此研究DPDPE作为底物用于“三明治”培养大鼠原代肝细胞的转运体功能。在Hank’s缓冲液中线性范围为0.5~50 ng/well（r2=0.9995），定量限0.5 ng/well；在细胞基质中线性范围为0.1~5 ng/well（r2=0.9997），定量限0.1 ng/well。方法日内和日间精密度（RSD）均小于15%。肝细胞和Han

为了保证安全健康，使用安全优质的味碟原材料的重要性不言而喻。本文结合傅里叶红外光谱（FTIR）和能量色散性X射线荧光光谱（EDX）对和食物接触的味碟成分进行了全面分析，通过有机和无机结合的方式达到了对味碟原料进行成分监控的目的。

本文使用岛津高效液相色谱仪，参考食品安全国家标准征求意见稿《动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定 高效液相色谱法》，建立测定牛羊组织中碘醚柳胺残留量的液相分析方法。该方法分析灵敏度高，仪器定量限为2.75 ng/mL；在10-5000 ng/mL校准浓度范围内，线性相关系数为0.9995。20 ng/mL标准溶液连续进样6针的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.241%和1.959%，重复性良好。加标回收率达到78.90%~-89.36%之间。该方法准确可靠，分析灵敏度高。