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高效液相色谱测定豆制品中大豆异黄酮的含量
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高效液相色谱测定豆制品中大豆异黄酮的含量
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:174
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本文建立了一种同时测定豆制品中的4种大豆异黄酮的高效液相色谱法。经色谱条件优化,四种样品的相关系数在0.999以上,峰面积相对标准偏差为0.328%~0.989%之间, 最低检测限在0.002~0.004 μg/mL之间,添加回收率在80.2-94.2%之间。
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