本文采用岛津公司异味分析系统（Off-Flavor Analyzer）结合GCMS-TQ8040三重四极杆串级气相色谱质谱仪，建立了生活饮用水中150种异味物质的筛查方法，分别进行正常水样和异常水样的筛查，并将分析所得的数据进行比较，找出导致异味的8种成分候选，采用数据库中生成的标准曲线进行半定量的分析，将估算出的浓度与臭气阈值进行比较，最后找到6种异味成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合水中异味物质的筛查。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了白菜中杜烯含量测定方法。该方法在0.01~1?g/mL浓度范围内，杜烯的标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.999，且峰面积重复性良好，0.1?g/mL杜烯标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD为2.31%，检出限为0.0007?g/mL（3倍信噪比），加标回收率平均值为79.75%。该方法操作简单，可用于白菜中杜烯含量的测定。

本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了快速测定化妆品中巯基乙酸等8种原料的检测方法。巯基乙酸等8种原料1.0-100.0mg/L浓度范围内，其相关系数大于0.997，各浓度点的回读准确度在87.8%~109.5%之间，线性相关性良好。稳定性考察中，8种组分的保留时间相和峰面积的相对标准偏差分别在 0.004~0.191%和0.074~2.845%之间，仪器精密度良好。双进样液相色谱仪可以实现一次进样同时分析两组样品，既不改变法规方法又可实现分析快速，满足国家药监局公布的《化妆品中巯基乙酸等8种原料的检测方法》中液相方法的检测需求。