保健食品也称功能食品，是指“具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不治疗为目的的食品”。这类食品除了具有一般食品必备的营养和感官功能（色、香、味、形）以外，还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能，即调节生理活动的功能。保健食品的功能共包括28种，如增强免疫力、抗氧化、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、减肥、改善生长发育、对辐射危害有辅助保护功能、辅助降血糖、改善睡眠、改善营养性贫血、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份、营养素补充等。可是随着近年来我国保健食品异军突起，来势迅猛，不同品名、类型和功效各异的产品层出不穷，应接不暇；一些不

本文使用岛津动态颗粒图像分析系统iSpect DIA-10建立了测试中药注射液中不溶性微粒粒径、粒形和数量的分析方法。实验结果表明，使用iSpect DIA-10在获知注射液中不溶性微粒粒径和数量的同时，还可直接观察微粒的形状特征，可对不同分布的微粒进行统计计数，为了解中药注射液产品质量信息提供重要参考。

本文建立了岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8040测定大气总悬浮颗粒物中6种硝基多环芳烃含量。采用二氯甲烷：丙酮=1:1对大气采样滤膜进行萃取，萃取液浓缩后直接进GC-MS/MS分析，通过串联质谱的MRM方式，有效降低基质干扰。在1~100 μg/L的浓度范围内，各硝基多环芳烃的线性相关系数均在为0.999以上，对1.0和2.0 μg/L的标准溶液连续8针进样，峰面积的RSD%在9%以下。在1 ng的加标浓度下，加标回收率在69~85%之间，6种NPAHs的最低检出限均在0.3μg/L以下，完全满足日常监测对大气总悬浮颗粒物中硝基多环芳烃的测定要求，为建立大气总悬浮颗粒