食品中含有的类胡萝卜素种类繁多，使用常规HPLC很难同时将其分离进而定量，但通过岛津全二维分离系统Nexera-e 可有效进行分析。本方案使用全二维系统对红辣椒中提取的类胡萝卜素进行分析，在一维系统利用正相条件进行微尺度分离，在二维系统利用反相条件进行分离，再联用光电二极管阵列（PDA）和三重四极杆质谱联用仪LCMS-8030 进行测定。因为一维正相和二维反相的分离模式不同，通过组合使用可以得到高精度的分析结果，是一种理想的二维HPLC分析方法。

平板偏振膜主要是利用在斜入射时由电介质反射膜两个偏振分量的反射带带宽的不同而制成的。在一定波长范围内，p分量具有高透射，s分量具有高反射，形成偏振光。同时对p光和s光透射率有一定的要求。本文使用岛津UV-3600i Plus、可变角透射附件和偏光器测试了45°入射角时，平版型偏振分光膜的p光和s光透射率，对于评价平版偏振分光膜分光效果提供数据支撑。

在奶牛养殖中使用兽药对于奶牛疾病的预防和治疗非常重要。然而，由于药物的滥用或停药期使用，兽药可能残留在生鲜乳中，因为牛奶是饮食中的重要食物，这可能使消费者产生健康问题，尤其是对于婴儿和儿童。因此，为了确保乳制品的安全，已加强对食品中兽药残留的安全监管。为了满足这些严格的监管要求，亟需一种高灵敏度的定量方法。本研究的目的是开发一种可涵盖各种不同的兽药的高灵敏度的分析方法， 基于这些要求，岛津开发并验证了4种简单、灵敏、高通量的多残留检测方法，使用LCMS-8050测定牛奶中的兽药（总共69种化合物）。用改良QuEChERS[1]方法和SPE进行萃取。方法I涵盖44种化合物，方法II涵盖15种化合