建立了一种使用高效液相色谱－紫外检测(HPLC-UV)法快速测定一次性冷饮杯中己内酰胺迁移量的方法。以蒸馏水、4%乙酸、20%乙醇、橄榄油作为食品模拟物，测定己内酰胺在30℃浸泡 6 h的特定迁移量。结果表明，己内酰胺四种食品模拟物的基质标准曲线的线性相关系数(r)均大于 0. 999，加标回收率为89.3%～ 102.2%，相对标准偏差为0. 07%～ 1.14%，检出限为0. 17 mg/L（mg/kg）～0. 27 mg/L（mg/kg），定量限为0. 56 mg/L（mg/kg）～0. 91 mg/L（mg/kg）。该方法灵敏、准确，满足相关法规的限量要求。

采用岛津中国自主开发《LCMS-QTOF农药质谱库》开展植物源性食品中的农药筛查，可得到高选择性、高灵敏度、高通量的定性定量结果。全中文的Labsolutions Insight软件界面和一键智能式的筛查流程，极大的提升了数据处理效率。

本文建立了气相色谱质谱联用法测定纺织品中卡拉花醛的分析方法。在0.1~20 mg/L范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数R大于0.999。取浓度为0.1 mg/L的标准溶液连续6次进样，卡拉花醛同分异构体峰面积RSD均小于4.2%，重复性良好。对纺织品样品进行25 mg/kg的加标实验，平均加标回收率为97.5%。该方法简单快捷，能够准确分析纺织品中卡拉花醛的含量。