食物过敏是由于对食品中特定蛋白质的过度免疫反应而引起的，现今食物过敏已成为公共卫生和食品工业中急需解决的问题。为防止意外接触过敏原（过敏物质），含有过敏原的食品必须严格按照规定贴上标签。美国食品药物监督管理局（FDA）基于“食品过敏原标识及消费者保护法案”（Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, FALCPA），指出了乳制品、鸡蛋、鱼类（例：鲈鱼、比目鱼、鳕鱼），甲壳类（例：螃蟹、龙虾、虾），坚果类（如杏仁、山核桃、胡桃），花生、小麦和大豆八个主要过敏原，并规定以上食物必须标明主要的过敏原。目前，ELISA

本文使用岛津三重四极杆液质联用系统，建立了中药材百合中的9个限用农药残留量的检测方法。样品前处理和分析方法均参考2025版《中国药典》公示稿2341 农药残留量测定法第二法《相关药材及饮片品种中农药多残留测定法》（新增）中的内容，样品经过提取后进行液质联用分析，采用外标法建立校准曲线，9个化合物在各自浓度范围内线性关系良好，相关系数r＞0.996。选取限量值浓度水平的标准工作液，连续进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.018~0.703%和1.358~7.115%之间，仪器精密度良好。对空白样品进行了加标回收实验，回收率在84.0~ 101.7%之间。

本文利用岛津GC-2014C气相色谱仪，建立了快速测定污水中挥发性脂肪酸乙酸、丙酸、丁酸含量的方法。该方法在1~1000mg/L浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r均在0.999以上。以1mg/L三种挥发性脂肪酸混标平行进样7次，峰面积的RSD%小于5%，完全满足对污水中三种挥发性脂肪酸测定的技术要求。