本文建立了顶空-气相色谱法测定溶剂型油墨中21种溶剂残留含量的分析方法。21种溶剂残留物绝对量0.8~10 μg范围内建立标准曲线，各组分线性相关系数均大于0.999，线性关系良好。在分流比50:1的进样条件下，21种目标物的方法检出限在0.016~0.055 μg之间。取6个标准样品，绝对量0.8 μg，连续进样，各组分峰面积RSD均小于4%。对印刷基材进行绝对量0.8 μg的加标实验，平均加标回收率在69.3%~97.7%之间。该方法简单方便，目标物分离好，能够有效测定溶剂型油墨中21种溶剂残留的含量。

本文中使用GCMS-QP2010 Ultra分析了杏仁和花生中α-生育酚的含量，前处理方法简单易行，能有效快速的分析坚果种子中α-生育酚的含量，可为农业作物的基因育种选种，食品质量监控等行业提供检测方法。实验验证非硅烷化后α-生育酚被检出的可行性，实验结果线性良好，重现性高。

本文参照食品国家标准GB/T 21266-2007，利用岛津液相色谱仪LC-16分析了干辣椒制品中辣椒素类物质（天然辣椒素和二氢辣椒素）含量。标准品在10~200 µg/mL浓度范围内线性良好，相关系数大于0.999。天然辣椒素、二氢辣椒素检出限分别为：0.148 μg/mL、0.215 μg/mL（标准规定≤1 μg/mL）。标准品溶液连续进样6针，保留时间和峰面积RSD均小于2 %，精密度良好。样品加标回收率在95.2 ~102.2 %，方法可靠。