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高效液相色谱法测定食品中维生素B1
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高效液相色谱法测定食品中维生素B1
2020.11.26
类型: 应用报告
浏览:524
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本文建立了高效液相色谱法测定食品中维生素B1的方法。样品参照国标《GB 5009.84-2016》中的前处理方式,分别进行提取、衍生化,然后进行上机分析。维生素B1在0.03-1.5 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系,线性相关系数r>0.9990,仪器定量限为0.619 ng/mL。加标回收实验回收率在86.5-88.0%之间,连续6次进样保留时间RSD%为0.186%、峰面积RSD%为1.296%,系统精密度良好,满足标准要求。
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