本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中玉米赤霉烯酮的方法。实验结果表明在浓度范围10 μg/L ~ 500 μg/L内，校准曲线相关系数为0.9998；进样量2 μL，仪器检出限为1.5 μg/L，定量限为5 μg/L。三个浓度下标准品的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.03~0.15%和0.28~1.71%之间；玉米样品平均加标回收率为92.7%~104.0%。该方法简便快速，且易操作。

使用串联质谱及21-羟化酶缺乏症五种相关激素测定试剂盒，建立了滤纸干血片中17-羟孕酮 (17-OHP)、雄烯二酮 (A4)、11-脱氧皮质醇 (S)、21-脱氧皮质醇 (21-DOC)、皮质醇 (F)含量测定方法。使用试剂盒的内标、标准品及质控品进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。该方法前处理简便，分析速度快，灵敏度高，专属性强，假阳性率低，可用于先天性肾上腺皮质增生症辅助筛查诊断。

本研究使用岛津GCMS-QP2050 气相色谱质谱联用仪测定20种多溴联苯和多溴联苯醚。使用PCB 209为定量内标，在5~400 ng/mL浓度下，PBBs和PBDEs的相关系数均大于0.9975，5 ng/mL和20 ng/mL 的PBBs和PBDEs连续进样6针，峰面积比的RSD%小于6.26%，在25 μg/kg水平下研究了肉制品种20种PBBs和PBDEs的加标回收情况，回收率在68.77~94.98 %之间，满足分析的要求，为动物性食品中PBBs和PBDEs的检测提供稳定可靠的方法。