重金属污染极易对生态系统产生危害，通过食物链富集直接或间接影响人类健康。我国自2013年启动《大气污染防治行动计划》，2015年启动《水污染防治行动计划》和2016年启动《土壤污染防治行动计划》的“三大计划”，让老百姓们都十分关注环境重金属污染，从“史上最严环保法”出台后，实际上业内已经有所变化，大家都在寻找更合适的解决方案。直到今天，重金属污染仍然是亟待解决的环境问题之一。国务院印发的《“十三五”生态环境保护规划》明确表示，重金属污染防治依然是首要任务之一。ICP-MS技术提供了最低的检出限、最宽的动态线性范围、干扰最少

本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8050，建立了动物源性食品中替扎尼定等5种α2-受体激动剂的测定方法。参考《GB 31660.6—2019 动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》食品安全国家标准，猪肉样品经用碳酸钠缓冲溶液、乙酸乙酯提取，SHIMSEN Styra MCX (岛津实验器材有限公司，P/N: 380-00853-01)固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱测定，外标法定量。结果显示该方法线性良好，标准曲线相关系数均≥0.995，5 μg/kg加标回收率在69.6%～91.8%之间，相

本文利用岛津气相色谱仪 Nexis GC-2030，参考现行标准GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》，建立了白酒中甲醇含量的测定方法。实验结果显示甲醇在100-1000 mg/L的浓度范围内线性关系良好，相关系数达到0.9992。标准品溶液重复进样6次，甲醇与内标峰面积比的RSD%小于3%，表明仪器精密度良好。加标回收率实验中，甲醇的平均加标回收率在96.8%至104.7%之间。甲醇仪器检出限为1.9 mg/L。该方法简单方便，能够有效的检测白酒中甲醇的含量。