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ICP-MS测定食品接触用金属材料中重金属迁移量
ICP-MS测定食品接触用金属材料中重金属迁移量
参考食品安全国家标准《GB 4806.9食品接触用金属材料及制品》征求意见稿和《GB 31604.49-2016食品接解材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》,利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030系列快速测定不锈钢和铝合金等食品接触材料中的As、Cd、Pb、Sb、Al、Cr、Co、Cu、Mn、Mo、Ni、Sn和Zn的迁移量。实验结果表明,该方法检出限为0.00086 µg/kg~0.16 µg/kg,回收率在94.0~110%之间。该方法灵敏度高、线性范围宽、抗干扰能力强,适用于食品接触用金属材料中重金属迁移量测定。
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