本文参照《GA/T 1628-2019 法庭科学 生物检材中草甘膦检验离子色谱-质谱法》，使用岛津离子色谱串联三重四极杆质谱建立了血液中草甘膦的检测方法。实验结果表明，在2-1000 ng/mL浓度范围内，方法线性良好，校准曲线相关系数大于0.998，各校准点准确度在93.7-104.0%之间。2 ng/mL标准溶液连续进样6次，峰面积的相对标准偏差为2.18%，方法精密度良好。2 ng/mL、1000 ng/mL不同浓度加标回收率在94.7-103.3%之间，相对标准偏差＜2.87%。该方法简单、方便、准确，适用于血液中草甘膦的检测。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的加工条件制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳），乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）及其他乳制品等。中国乳制品行业从1998年开始进入高速增长阶段，然而2008年后爆发的三聚氰胺事件、奶粉性早熟事件等，使乳品的营养和质量安全问题越来越引起人们的重视。

本文运用了UFLC对夏天无超临界提取物进行了分析，建立了一套测定指纹图谱以及同时测定六种主要生物碱含量的方法，为UFLC在中药提取物中的运用打下基础，也有利地证明了UFLC的优点。