本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra建立了一种快速测定柿子椒中22种有机磷农药含量的方法。试样用乙腈提取后，离心分离，用SPE柱净化、浓缩，采用GCMS对多种农药残留进行定性与定量分析。结果显示，方法在0.01~0.60?g/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999，以3倍信噪比计算检出限为0.1~1.76?g/L，各组分峰面积RSD

近年来，代谢组学技术因其能全面分析体内代谢产物而成为研究热点。营养代谢组学则是将该项技术应用在食品领域，并以此为基础而发展起来。一直以来，人们在评价食物时，都是根据人的感观分析，即通过味道、香气、口感、等级等进行评价。所谓营养代谢组学，是通过全面分析食品中的代谢产物，并与人类感官分析等评价结果进行比较，从而更加科学地进行食品的“品质评价预测”与“机能性成分的探索”。本研究将介绍一种采用营养代谢组学进行食品变质解析的分析方法。实验中，将市售日本清酒与白葡萄酒在不利条件下保存后，采用高效液相色谱质谱联用技术（LC/MS/MS）对其进行整体分析，全面考

GaAs等半导体材料受到了越来越多的关注，XPS技术在半导体材料分析上有着重要的应用。本文分析了高能Ag Lα光源在分析氮掺杂GaAs类材料上的优势，此外还介绍了其相对于其他高能光源的优势和可以增加采样深度的优点。