本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速准确测定水果中膨大剂的分析方法。样品经适当样品前处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。膨大剂在0.1~10 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数为0.9998，仪器检出限为0.01 ng/mL，定量限为0.04 ng/mL。实际样品加标浓度所得回收率范围为102%~112%。

美国药典（United States Pharmacopeia; USP）制定了关于膳食补充剂的质量控制标准，并规定了检测方法和判定标准。多种膳食补充剂在全球流通，因此，对消费者来说，符合美国药典要求已经成为验证其质量好坏的重要判断标准。本次分析的是一种水溶性维生素泛酸。泛酸也被称为维生素B5，是一种由泛解酸和β-丙氨酸结合而成的物质。该物质以钙盐的形式添加在市售的很多膳食补充剂中。在美国药典40-NF35的“Oil and Water Soluble Vitamins with Mineral Tablets Calcium Pantothenate”中公布

本文采用岛津LC-20ADXR高效液相色谱系统、LCMS-8040高效液相色谱串联质谱系统，建立了黄柏中金胺O的定性方法。妇科止带片、绿袍散经70%乙醇提取，Shim-pack GIST C18色谱柱分离，PDA检测，未检出金胺O；绿袍散、妇科止带片加标样品在RT=16.2 min和23.4 min检出色谱峰（435 nm），经与金胺O光谱图比较，初步识别为金胺O。采用LCMS-8040对目标峰进行分析，SCAN+触发产物离子模式扫描，目标峰与金胺O针素一级、二级质谱图相似度极高，推测目标峰为金胺O。本文建立了基于液相色谱、UV光谱以及串联质谱的绿袍散、妇科止带片中染色黄柏的的鉴别方法，该方法