本文使用岛津超高效液相色谱-飞行时间质谱仪测定戒烟药酒石酸伐尼克兰中N-亚硝基伐尼克兰的含量。N-亚硝基伐尼克兰在0.1~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.999，检出限为0.011 ng/mL，定量限为0.040 ng/mL。三个不同浓度N-亚硝基伐尼克兰对照溶液分别连续进样6针，保留时间RSD在0.13%~0.30%范围内，峰面积RSD%在0.37%~2.96%范围内。分别对原料药和制剂进行三个浓度水平加标，加标回收率在95.86~106.65%范围内，该方法灵敏度高，重复性好，专属性强，能够有效的测定酒石酸伐尼克兰中N-亚硝基伐尼克兰的含量。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中伏马毒素的方法。实验结果表明B1、B2在浓度范围0.125 μg/mL ~ 2.5 μg/mL之间时，曲线相关系数均大于0.9995；进样量2 μL，仪器检出限分别为0.02和0.01 μg/mL，仪器定量限为0.06 和0.03 μg/mL；三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.048~0.085%和1.337~1.798%之间；玉米样品平均加标回收率为78.4%~87.5%。该方法简便快速，且易操作。

我们在享受现代科技给生活带来种种便利的同时，也为随之诞生的问题而苦恼，其中一日三餐的安全问题就首当其冲。我们的日常饮食需要肉类、鱼类等来补充丰富的蛋白质、DHA等多种营养素，同时又担心抗生素、激素等兽药残留带来的身体危害。层出不穷的食品安全事件，严重打击了消费者对食品安全的信心。随着人们对动物性食品需求量的不断增加，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的发生。 针对