方法灵敏度高，样品用量小，仅50 mL样品即可实现ppt级浓度的痕量分析。 优化HLB前处理条件，实现酸性物质依托咪酯酸与其他目标物同时检测。

本文建立了使用三重四极杆液质联用仪测定肉制品中的4种杂环胺含量的方法。4种杂环胺组分在0.01 μg/L~10 μg/L浓度范围内线性良好，其相关系数r均在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.05%~0.11%和0.56%~5.27%之间，仪器精密度良好。加标浓度为1~20 μg/kg的样品回收率在69.1% ~ 89.4%之间。该方法前处理简单，灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于肉制品中杂环胺的准确定量检测。

药品中的杂质定义为无任何疗效、影响药物纯度且可能引起副作用的物质。其中，基因毒性杂质因其特殊性而倍受关注，其即便在低浓度条件下也有着重大的安全风险，会直接或间接导致人体DNA损伤，从而增加罹患癌症的风险。目前基因毒性列表中有1574种致癌物质，其中苯并芘、甲磺酸酯类、偶氮苯类、N-亚硝胺等物质属于高基因毒性物质。2018年7月份，国内某知名药企主动向监管机构提出基因毒性杂质问题，并发布公告称其公司在对某原料药生产优化评估过程中，发现并检定一未知杂质为基因毒性杂质亚硝基二甲胺（NDMA）。这一事件引发了行业震动，此后，多家制药企业被检测出原料药或者药品中存在NDMA和NDEA，并启动召回。除了缬