由于剧毒的烷基汞化合物具有脂溶性，因此易于生物富集，被人体以高浓度摄入时会导致中枢神经系统疾病。甲基汞是一种烷基汞化合物，从工厂排放到海水中，然后通过食物链积聚在鱼类和贝类中，被人体以高浓度摄入，从而会导致水俣病。众所周知，乙基汞也具有相同的毒性，因此将甲基汞和乙基汞的总和做为烷基汞化合物，设定为废水排放标准。于2019年3月20日修订了《JIS K0102工业废水测试方法》，并在66.2烷基汞（II）化合物的试验方法中增加了“气相色谱质谱法”。常规的气相色谱法的定量范围为0.5μg（Hg）/L以上，GC/MS法为0.2 - 10μg（Hg）/L。利用此方法

通过测定食品中含有的TN（总氮）浓度，我们能够获得氮化合物的蛋白质和氨基酸浓度的信息。作为调味料使用的醋中含有来源于原料的谷物和果实的蛋白质和氨基酸，但这些物质的量会对产品的味道造成很大影响。因此，我们可以通过 TN浓度来确认蛋白质和氨基酸的浓度，并由其确认醋的质量。测定蛋白质常用的方法是凯氏定氮法，需要使用多种试剂来对样品进行分解和蒸馏等操作。因此测定过程需要人工操作好几个小时。而总有机碳分析仪的总氮单元 TNM-L采用热分解-化学发光的方式测定，无需使用试剂，仅需5分钟左右便能完成1次测定，可谓十分迅速。此外，如果使用自动进样器，还能够自动测量多个样品。本次我们将为大家介绍使用岛津燃烧型总

本文建立了使用岛津高效液相色谱仪快速测定千年健配方颗粒中蔗糖的含量测定分析方法。本方法参考广东省中药配方颗粒质量标准《千年健配方颗粒》（编号粤PFKL20210251）含量测定项下色谱条件，以蒸发光散射检测器，采用Shim-pack Scepter Diol-HILIC-120 色谱柱在10 min内完成千年健配方颗粒中蔗糖的含量测定。在本色谱系统下，蔗糖的理论塔板数大于3000，满足系统适用性要求；蔗糖对照品溶液连续进样6针，保留时间和峰面积的RSD分别为0.07%和1.06%，仪器精密度良好；平行6次加标回收率试验，蔗糖的回收率为98.15%，方法准确性良好。采用ESLD-III蒸发光散射