颜色具有两种类型，一种通过吸收色素等特定的色彩，反射/散射其他颜色来发现颜色，另一种通过精细的结构来发现颜色（结构色）。大自然中有许多生物会产生这种结构色，它们都具有鲜艳的色彩，如闪蝶、孔雀和吉丁虫等。作为模仿上述生物所具有的功能和结构，进行技术开发和制造的领域，Biomimetics（仿生学）备受瞩目。Application News No. A502中确认了模拟闪蝶翅膀中的结构产生的多层膜的干涉该多层膜而产生的结构色1）。另一方面，在一部分小鸟羽毛中见到的鲜艳颜色也属于结构色，例如，据说孔雀羽毛的结构色例是来源于黑色素颗粒的序列2）。千叶大学大学院工学研究院共生应用化学课程的桑折道济副教授

本文利用岛津LCMS-8045液质联用仪，建立了化妆品中西咪替丁成分的分析检测方法。该方法分析时间短，目标物和其他组分色谱峰分离效果良好。在2~100 ng/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数R2大于0.9999；在5~30 ng/g加标量下，西咪替丁的回收率分布在88.70%~98.40%之间。该方法适用于液体及膏体化妆品中西咪替丁成分的准确定量分析。连续8针进样，西咪替丁物质的保留时间和峰面积两者的RSD分别在0.550%~0.737%和0.759%~0.968%之间，西咪替丁物质灵敏度测试（S/N=3）LOD=0.55 ng/mL，（S/N=10）LOQ=1.80 ng

通过多个探针刺穿果酱样品来试验，此过程测量的是所有探头共同施加的总试验力，而不是单个探头施加的力。因此，它产生的数据具有更高的可重复性与稳定性，满足果酱口感质构的测试评价要求。