ICP-MS测定蔬菜中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍元素含量
参考食品安全地方标准《DBS52/ 020-2016 食品安全地方标准 食品中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍的测定 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)》,利用岛津电感耦合等离子体质谱仪,测定了芹菜中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银和镍元素的含量。实验结果表明,各元素线性关系良好的,相关系数均大于0. 9995,样品测定RSD小于3.0%,方法检出限为0.00029~0.019 mg/kg,芹菜标准物质(GSB-26)测定结果与标准值一致。