为验证深加工食品中华鳖蛋白粉中是否可以用DNA分子标记鉴定，利用改动的试剂盒方法对市售中华鳖蛋白粉进行DNA提取，并用细胞色素b（Cyt b）通用引物进行PCR扩增，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物。实验结果表明深加工蛋白粉中可以得到质量较高的DNA，与从中华鳖肌肉样品中得到的阳性对照DNA相比，结果相似，得到约450 bp的产物。本方法为分子标记技术应用于高附加值食品的鉴定提供了技术支持。

开发了新型在线自动稀释脱盐LC-MS前处理系统，该系统采用了柱切换技术，可以使用普通的液相色谱条件来进行LC-MS的分析，包括缓冲盐的使用。自动稀释系统可以提高目标化合物的捕集效率，并且可以自动进行脱盐。该系统可以完全由计算机来进行控制，是药物和天然产物中未知样鉴定的有效系统。

司法部发布的行业标准SF/T 0094-2021《毛发中5F-MDMB-PICA等7种合成大麻素类新精神活性物质的液相色谱-串联质谱检验方法》于2021年11月17日起实施，本文采用岛津高效液相色谱联合三重四极杆质谱，建立了毛发中 5F-MDMB-PICA 等 9 种合成大麻素类新精神活性物质的检测方法。实验结果表明此方法分析时间比标准时间更短，检出限比标准要求的更低，采用内标法定量，9种合成大麻素类新精神活性物质线性良好，相关系数均大于0.999，准确度为87.6%~111.3%，各项指标均满足SF/T 0094-2021标准要求，可供公安司法领域检测人员参考。