本文利用岛津AOE和三重四极杆质谱仪联用系统建立了污水中36种PFAS（含13种内标）检测的分析方法。本方法分析时间为16 min，方法中包含污水的上样、富集和分析测定过程。方法学参数表明，在0.5-100 ng/L线性范围内，23种目标PFAS线性相关系数良好，保留时间精密度相对标准偏差（RSD）为0.04%~0.09%之间，由校准曲线计算的浓度的相对标准偏差在3.05%~18.16%间。2.5 ng/L和10.0 ng/L的加标回收实验中，各化合物的平均加标回收率在67%~151%之间，满足定量要求。

本文参照食品安全国家标准《GB 5009.111-2016 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法》，利用Essentia LC-16系统测定了玉米中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量。仪器精密度良好，0.5 μg/mL标准品溶液平行测定6次，目标峰保留时间和峰面积的RSD值分别为0.15%和0.62%；外标法定量，在0.1-5.0 μg/mL浓度范围内，校准曲线线性相关系数为0.9999；仪器检出限为7.87 ng/mL；加标样品的平均回收率为99.97%。

酱油经湿法消解成澄清溶液，通过Chelex-100螯合树脂分离后，直接用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)测定其中有害元素铅和镉含量。本文对离子交换分离条件进行了研究，选择了Pb2+和Cd2+与大量钠的分离条件，即在pH值5～6时，Chelex-100选择性地吸附Pb2+和Cd2+，而Na+不被吸附。通过优化仪器的工作条件下，不使用基体匹配，得到0.031%的RSD值(n=6)，回收率在94.0～106%范围内。定量下限可达到20 μg/L。方法能很好满足食品质量检验要求，适合质检行业的应用。_x005f