本文建立了气相色谱法检测进出口食用动物、饲料中丙二醇含量的分析方法，并采用气相色谱-质谱联用法进行确证。结果表明，在1~100 mg/L的浓度范围内，2种丙二醇的线性相关系数R2均在0.9994以上，线性关系良好。在分流比5:1的分流进样条件下，2种丙二醇的方法检出限分别为0.40、0.25 mg/L。取浓度为1 mg/L的标准溶液重复进样6次，峰面积的相对标准偏差（RSD）均在4.24%以下，精密度良好。对进出口食用动物血清、尿液、饲料3种基质平行进行3次加标回收试验，平均回收率在92.1～107.6%之间，RSD值均小于5%。本方法操作简单、灵敏度高，可为进出口食用动物、饲料中丙二醇含量测

重金属污染极易对生态系统产生危害，通过食物链富集直接或间接影响人类健康。我国自2013年启动《大气污染防治行动计划》，2015年启动《水污染防治行动计划》和2016年启动《土壤污染防治行动计划》的“三大计划”，让老百姓们都十分关注环境重金属污染，从“史上最严环保法”出台后，实际上业内已经有所变化，大家都在寻找更合适的解决方案。直到今天，重金属污染仍然是亟待解决的环境问题之一。国务院印发的《“十三五”生态环境保护规划》明确表示，重金属污染防治依然是首要任务之一。ICP-MS技术提供了最低的检出限、最宽的动态线性范围、干扰最少

本文使用岛津高效液相色谱仪，参考食品安全国家标准征求意见稿《动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定 高效液相色谱法》，建立测定牛羊组织中碘醚柳胺残留量的液相分析方法。该方法分析灵敏度高，仪器定量限为2.75 ng/mL；在10-5000 ng/mL校准浓度范围内，线性相关系数为0.9995。20 ng/mL标准溶液连续进样6针的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.241%和1.959%，重复性良好。加标回收率达到78.90%~-89.36%之间。该方法准确可靠，分析灵敏度高。