矿泉水的2019年人均年消费量分别为日本31.7升、美国119升、德国125.2升、法国147.4升，已经成为我们的日常生活中不可或缺的饮料1)。矿泉水类被分类为软饮料之一，根据成分标准，市场上流通着安全的产品。关于软饮料等标准和基准的运用，日本厚生劳动省发布了2014年12月22日食安发1222第1号《关于乳及乳制品的成分标准等的省令及食品、添加剂等标准和基准的部分修订》2) 的通知。该通知规定，无论是否杀菌和除菌，矿泉水类中的氰化物离子及氯化氰合计值应为0.01mg/L以下。CODEX（食品的国际标准）3) 中规定，氰化物不得超过0.07mg/L。本文中介绍根据食安发1222第4号通知的试

本文采用岛津公司GCMS-TQ8040三重四极杆气相色谱质谱联用仪，结合Smart database数据库，建立了HJ743-2015标准中规定的土壤中18种多氯联苯（PCBs）的检测方法。选取土壤为代表物，样品超声提取后经固相萃取柱净化，正己烷定容。在1~100?g/L浓度范围内建立内标法标准曲线，18种PCBs线性关系良好，相关系数R2大于0.995，检出限低于1?g/kg，六次重复进样的相对标准偏差小于3%。在2μg/kg浓度水平下，加标回收计算回收率，均在85.97~113.28%之间。该方法简便快捷、抗干扰能力强、灵敏度高，能够满足HJ743-2015标准检测要求。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了化妆品中乙醇胺等5种原料的检测方法。结果表明，在20~500 mg/L的浓度范围内，5种乙醇胺类化合物标准曲线线性良好，线性相关系数均在0.999以上，方法回收率在76～101%之间。对浓度为20 mg/L的标准样品连续进样5次，各化合物峰面积相对标准偏差均小于5.0%，重复性良好。本方法前处理简单，适用于化妆品中5种乙醇胺类化合物的检测。