本文建立了使用岛津GC-2010 Plus气相色谱仪结合BID检测器测定工业乙酸中甲酸含量的方法。在0.001%~0.5%浓度范围内线性关系良好，相关系数r大于0.999。0.01%的甲酸标样重复进样6次，其峰面积重复性良好，RSD%小于2%。该方法可用于工业乙酸中微量甲酸含量的快速定量测定。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用测定口红中溶剂绿7、食品红9、食品红7、食品黄3、酸性黄1、食品红17、食品红1、酸性红87、橙黄Ⅰ和酸性橙7十种着色剂的方法。本方法在6 min内快速分离十种着色剂；十种着色剂在不同浓度的精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.01~1.03%和0.45~4.23%之间，结果表明仪器精密度良好；基质加标校准曲线相关系数均大于0.9948，方法检出限和方法定量限分别介于0.0061~0.0464 mg/L和0.0243~0.1854 mg/L之间。

中药代谢物的研究是一项艰巨的任务，由于中药组分复杂、代谢途径多样、以及缺少标准物质，使得该研究仍处于初级阶段。当前的研究工作主要是使用液相色谱-离子阱/飞行时间质谱联用仪建立了一种对中药组分的代谢物进行鉴定和分类的方法平台。本文以五味子木脂素提取液为例，进行了体内和体外代谢研究。体外研究中，5 种五味子木脂素的代谢物被识别并进行了结构鉴定。主要的代谢途径归纳为去甲基化、羟基化、以及同时去甲基化和羟基化。体内研究中，44 种代谢物在大鼠尿液中被检测到。根据体外研究的五味子木脂素的代谢规律，这些代谢物被快速鉴定并进行了有效的分类。羟化代谢被确定是木脂素在大鼠尿液中的主要代谢途径。另外，依据0~12