本文展示了使用MALDImini-1 紧凑型基质辅助激光解吸电离数字离子阱质谱（MALDI-DIT）对甘油三酯结构组成进行分析的应用案例。通过一级质谱成功检测到样品的[M+Na]+单一同位素峰及其他同位素峰；二级质谱结果成功检测到母离子碎片的钠离子加合峰和氢离子加合峰，根据碎片分子量信息可推测出甘油三酯断裂方式，从而推测出甘油三酯结构组成，推测结果与理论相符。本应用案例表明MALDImini-1的多级碎裂功能适用于甘油三酯类化合物的解析，为相关脂质化合物的复杂结构分析提供参考。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。样品用乙腈萃取，提取液经硅烷化试剂衍生后，采用FASST（SCAN & SIM）模式进行检测。在5~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.999以上。取浓度为5 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于5%。在25 μg/kg和500 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在95.7~108.6%之间。本方法操作简单，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

有报道指出，环境中微型塑料（MP）可吸附有毒化学物质，这些物质可从MP中释放出来，迁移到生物体中，并在这些生物体中富集，进而可能影响生态系统。岛津公司在分析MP(1), (2)的过程中对化学物质的吸附特性进行了评估。我们在本文中介绍一个示例：评估多环芳烃（PAH）和全氟/多氟烷基化合物（PFAS）的MP吸附特性，这两种物质已知具有生物毒性和生物富集特性。将市售的颗粒聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）和聚乙烯（PE）作为MP样本，运用GC-MS/MS法和LC-MS/MS法定量评估水中各种塑料上吸附的PAH和PFAS含量。