本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了植物源性食品中14种有机酸物质含量的分析检测方法。该方法可以将目标物与其他杂质组分的色谱峰实现良好的分离；在0.1~5.0 μg/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好；植物源性样品的综合加标回收率在83.4%~103.8%之间；14种有机酸物质的LOD为0.0003~0.010 μg/mL，LOQ为0.001~0.033 μg/mL，均满足GB/T 40179-2021《植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》标准的要求。该方法具备操作简捷、灵敏度高、分析速度快，可以满足多种植物源性样品中有机酸物质的定性定量分析。

氨基酸是构成人体蛋白质的必需营养素。氨基酸分析应用历史悠久，最初应用于结构分析、疾病诊断等研究目的，随后应用于食品药品质量控制等领域。为了应对近年来对更高速度分析日益增长的要求，株式会社岛津制作所开发了一种在线柱前分析方法*，以实现更快速的分析。另一方面，柱后法虽然是一种耗时的方法，但由于其广泛的适用性，至今仍广泛使用。

摄入的药物会在毛发中累积数月至一年多，通过分析，可以获得包括药物暴露时间序列信息在内的科学证据。因此，在药物犯罪调查中经常使用LC或LC-MS进行毛发分析。然而，这些方法操作复杂且难以获得药物在毛发内部和表面上的定位信息。为了解决这一问题，质谱成像技术近年来备受关注。因此，以与兴奋剂甲基苯丙胺结构相似的甲氧那明（MOP）为模型药物，通过MS成像使毛发中的药物分布可视化。为了验证其适用性，对服用MOP后的毛发（以下简称服用毛发）和浸泡在MOP溶液中的毛发（以下简称浸泡毛发）的纵截面以及横截面进行高空间分辨率MS成像。结果证实了MS成像可视化的重要性，并会在本文中进行介绍。