本文参考DZ/T 0064.59—2021《地下水质分析方法 第59部分：硝酸盐的测定 紫外分光光度法》标准，使用岛津紫外分光光度计 UV-2600i 建立了测定水中硝酸盐含量的方法。实验结果表明，硝酸盐的标准曲线线性良好，相关系数大于0.999；测试精密度好，连续10次测定，其RSD值为0.04%；满足标准要求。

本论文集汇集了食品与生物样品新型污染物研究领域的最新成果，涵盖了法规标准与检测技术创新等新方法的探索。我们期待通过这些研究的呈现，在新污染物的隐蔽战场中为食品和人群筑牢健康防线。

近年来，我国的火灾调查基础研究发展较为迅速，在研究引火源的引火特性方面，主要集中于对典型的电火花、明火、物质自燃等的引燃特性研究，同时还针对不同引火源的能量、位置的引燃特性进行了深入分析实验。在可燃物及新材料、新产品的引燃条件和蔓延规律方面，主要着眼于阴燃起火、电气设备故障起火、可燃聚合物起火等内容。在汽车火灾调查方面，主要对我国的机动车主要是汽车的火灾现状、火灾原因、调查方法、自燃问题进行了研究，目前，新能源电动汽车不断深入大众生活，发生起火事件屡见不鲜，关于新能源电动汽车的火灾研究也成为调查基础研究的重要内容之一。 作为刑事科学技术的一个分支，火灾物证鉴定主要是指运用现代科学技术方法，对来