本文使用岛津HIC-SP离子色谱仪建立了离子色谱法测定水质中碘离子含量的方法。本方法采用氢氧根系统阴离子交换色谱柱，流动相为40 mmol/L氢氧化钾缓冲液，以电导检测器进行检测。碘离子在0.01-1.0 mg/L的浓度范围内标准曲线的线性相关系数r=0.9999。对碘离子浓度为0.05 mg/L、0.1 mg/L、0.5 mg/L的六个平行标准品进行分析，重复性结果（RSD%表示）碘离子在三个不同浓度下的保留时间RSD范围为0.039%~0.082%，峰面积RSD范围为0.59%~1.44%，结果的重复性良好。碘离子的检出限为0.003 mg/L，定量限为0.12 mg/L，具有较高的检测灵

基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF MS）具有可以简便、迅速地得到涵盖从低分子到高分子的大范围样品分子量信息的特点。该MALDI-TOF MS在开展研究开发工作的研究室、以及质量管理的现场被广泛应用于合成品、天然品的分子量鉴别等用途。此外，利用MALDI-TOF MS可在一个比较宽的质谱范围对多种成分单电荷离子（1种成分 = 1个谱峰）进行检测的特征，可以开展对食品、生物标本的性状变化进行谱分析的尝试。在这里为您介绍使用台式MALDI-TOF MS，对由于食用油的加热而产生的老化成分进行简便、快速检测的实例。

采用V(浓硝酸)+V(高氯酸)= 4+1湿法消解果汁样品，使用氢化物发生原子吸收法测定果汁中的锑含量，实验结果表明在0.00～10.00μg/L范围内，样品浓度与吸光度有着良好的线性关系，相关系数为r=0.9999，检测限为0.70μg/L， RSD为3.54％～4.17％，加标回收率为91.30％～95.70％。该方法具有灵敏度高，操作简便等优点。