本文使用岛津公司GCMS-TQ 8040气相色谱串联质谱仪建立了同时测定食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测方法。样品经过提取、溴代反应、酸水解、净化及衍生化后，使用GC-MS/MS仪器进行分析。在10~300 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数R2均大于0.997，方法的最低检出限（LOD）在1~10 µg/kg之间。在1mg/kg加标量下平行处理3次，其平均回收率在76.6%~98.5%之间，3次平行的相对标准偏差在2.67%~5.50%之间。该方法检测灵敏度和准确度高，能满足食品类复杂基质中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定要求。

生物技术药物（以下简称生物药）是指采用DNA重组技术或其他创新生物技术生产的一大类预防、诊断和治疗疾病的药物。例如重组蛋白、基因工程抗体、干细胞和免疫细胞工程、疫苗等。其中重组蛋白、抗体和疫苗最受关注。尤其是单克隆抗体药物在癌症治疗中的突出表现，已成为人类攻克重大疾病的利器。本册文集介绍了岛津液相色谱在生物药分析中的应用，汇集蛋白类药物聚集体分析、电荷异质性分析、肽图分析和糖型分析、抗体偶联药物DAR值和残留溶剂分析，核酸药物原料纯度分析和递送介质含量测定，以及多肽药物有关物质分析等内容，为相关领域的客户提供参考。

多氯代二苯并二噁英（PCDDs）和多氯代二苯并呋喃（PCDFs），通常称为二噁英，是持久性有机污染物。它们的稳定性不断累积，导致环境问题。除了气相色谱 - 高分辨质谱联用（GC-HRMS）系统，欧盟法规第589/2014 号还将气相色谱 - 串联质谱统作为测定饲料和食品中二噁英的确认方法（GC-MS/MS）系统作为测定饲料和食品中二噁英的确认方法 [1]。这就促使人们使用价格低廉且用户友好的 GC-MS/MS 系统来鉴定和定量二噁英。本研究报道了一种采用三重四极杆 GC-MS/MS 系统开发的高灵敏度检测和定量水样中二噁英的方法，作为 EPA 1613 方法的建议替代方法，但更换了检测器。