本文使用高效液相色谱仪，建立了一种食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法。各组分相关系数均达到0.999以上，BHA、抗氧化剂300方法检出限为0.05 mg/kg，方法定量限为0.15 mg/kg。其他六种抗氧化剂方法检出限为0.3 mg/kg，方法定量限为0.3 mg/kg。在重复性实验中保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各组分回收及精密度良好。该方法简单方便，能有效检测食品接触材料及制品中的抗氧化剂含量。

应用岛津多维气质联用仪（MDGCMS-QP2010Ultra）建立了尼古丁对映异构体的分离方法，并通过与GCMS单柱数据对比，展现了MDGCMS在分离中的优势。

硫化学发光检测器（SCD）具有对导入检测器的硫原子（S原子）数量进行线性响应的特性。因此，即使是不同的含硫化合物，只要在SCD中导入了相同数量的S原子（S摩尔数），就具有相同的灵敏度（具有等摩尔灵敏度）。另外，针对在化合物中具有2个或3个硫原子的化学物质，具有与其硫原子数量相对应的2倍、3倍的线性灵敏度。通过利用SCD的上述等摩尔灵敏度特性，可以对化合物结构不明的含硫化合物进行定量分析。例如，被应用于检测样品中总硫原子量等的定量方法中。