本文建立了一种使用岛津高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定蔬菜中69种农药残留的方法。该方法在30 min内完成69种农药的分离，在蔬菜基质中69种农药在1.0~100 μg/L范围内线性良好；69种农药在不同浓度下精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.03~0.56%和0.74~6.63%之间，结果表明仪器精密度良好；校准曲线相关系数均大于0.9963，方法检出限在0.02~3.51 μg/L之间。该方法分析速度快、重复性好、灵敏度高，适合蔬菜中常用农药的高灵敏度检测。

本文利用岛津公司GCMS-QP2010Ultra气质联用仪，建立了烟草中多元醇类的测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数R大于0.999；峰面积与回收率重复性良好。该方法适用于烟草中多元醇的定性定量分析。

建立了一种使用高效液相色谱－紫外检测(HPLC-UV)法快速测定一次性冷饮杯中己内酰胺迁移量的方法。以蒸馏水、4%乙酸、20%乙醇、橄榄油作为食品模拟物，测定己内酰胺在30℃浸泡 6 h的特定迁移量。结果表明，己内酰胺四种食品模拟物的基质标准曲线的线性相关系数(r)均大于 0. 999，加标回收率为89.3%～ 102.2%，相对标准偏差为0. 07%～ 1.14%，检出限为0. 17 mg/L（mg/kg）～0. 27 mg/L（mg/kg），定量限为0. 56 mg/L（mg/kg）～0. 91 mg/L（mg/kg）。该方法灵敏、准确，满足相关法规的限量要求。