参考GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，采用微波消解样品前处理方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了牛肉粉中的K、Na、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu等7种金属元素含量。实验结果表明，该方法具有灵敏度高，检出限低(0.015~2.16 μg/g)，精密度高（RSD≤3.2%），分析速度快，操作简单，实验结果与标准值吻合，该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。

本文参考SN/T3940-2014《食品接触材料 木质材料 软木中三氯苯甲醚和三溴苯甲醚的测定 气相色谱-质谱法》，使用超声波提取软木中的三氯苯甲醚和三溴苯甲醚，采用N-丙基乙二胺（PSA）净化，建立了一套快速、准确检测软木中三氯苯甲醚和三溴苯甲醚含量的GCMS检测方法。目标组分在Rxi-5Sil MS色谱柱上分离度良好，相关系数均在0.9999以上。20 μg/L标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于3%。0.01 mg/kg加标浓度的回收率在86.96%至88.05%之间，RSD在7.22%以内；0.1 mg/kg加标浓度的回收率在76.35%~81.25%之间，RSD在6.09

本文参照GB 5009.290-2023《食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定》，建立了食品中维生素K2含量测定的方法。结果表明：MK-4和MK-7在0.025~2.0 μg/mL的范围内，MK-9在0.050~2.0 μg/mL的范围内线性关系均良好，所得校准曲线相关系数均在0.9993以上，各校准点准确度在95.72%~103.19%之间。MK-4、MK-7和MK-9保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.26%和0.92%以内，加标回收率在70.50%~97.93%之间。