本文采用稀盐酸与中药材反应，使二氧化硫逸出，使用顶空进样-气相色谱法测定其含量。结果表明，该方法在0.5~10 mg/mL范围内，二氧化硫相关系数R>0.9997，回收率结果良好。

本文参考了目前国内复合气凝胶MXene /BC(bacterial celloluse（细菌纤维素，以下简称BC）)研究团队的测试方法，使用岛津电子万能试验机AGX-V对复合气凝胶MXene /BC压缩试样进行11小时慢速循环压缩，获取在大应变下，每次循环的最大应力与载荷值，以检验其具有良好的压缩回弹性与稳定性。试验证明了岛津AGX-V电子万能试验机配合标准压缩夹具，可以满足复合气凝胶循环压缩测试的需要。

食品中含有的类胡萝卜素种类繁多，使用常规HPLC很难同时将其分离进而定量，但通过岛津全二维分离系统Nexera-e 可有效进行分析。本方案使用全二维系统对红辣椒中提取的类胡萝卜素进行分析，在一维系统利用正相条件进行微尺度分离，在二维系统利用反相条件进行分离，再联用光电二极管阵列（PDA）和三重四极杆质谱联用仪LCMS-8030 进行测定。因为一维正相和二维反相的分离模式不同，通过组合使用可以得到高精度的分析结果，是一种理想的二维HPLC分析方法。