随着人们对可持续和健康饮食生活方式的兴趣日益浓厚，植物基人造肉如今越来越受到关注。随着对植物基人造肉新产品的需求增加，产品的风味质量也相应受到关注。然而，有时很难精确评估包括味道和香味在内的风味，因为风味可能由许多化合物的高度复杂组合而决定。代谢物和芳香族化合物的广泛靶向分析是完成这项评估的一个好方法。LC-MS和GC-MS分别适用于亲水性代谢物和与味道相关的挥发性化合物的分析。

本文介绍使用湿法激光粒度仪SALD-2201测试卫生陶瓷洁具原料粒径范围的方法。

本文建立了一种使用岛津高效液相色谱质谱联用仪LCMS-2050检测药品中5种芳基磺酸酯遗传毒性杂质含量的新方法。在5~500 μg/L浓度范围内，5种芳基磺酸酯遗传毒性杂质相关系数均大于0.994。在药品中添加三个浓度的混合标准溶液，各组分回收率在110.5~115.3%之间。此方法前处理简单、特异性好、灵敏度高，可为药品中5种芳基磺酸酯遗传毒性杂质含量测定提供参考。