异α-酸是啤酒中含有的苦味成分，是在酿造工序中对啤酒花中包含的α-酸加热并使其异构化而生成的。另外，葎草灵酮也是苦味成分，通过α-酸过氧化作用而生成。测定苦味值通常采用国际苦味单位（IBU; International Bitterness Units）。该方法对啤酒中的苦味成分进行溶剂萃取，使用分光光度计测定异α-酸最大波长附近275nm处的吸光度并进行计算。虽然这种方法很方便，但是如果样品中含有在275nm处有UV吸收的物质，则可能得到一个过高的值。HPLC可以利用色谱柱分离后测定组分吸光度，因此，可以更准确地定量各组分。本文介绍了通过高效液

我们介绍了利用聚合物阳离子交换柱，通过LC-MS兼容的乙酸铵和pH值多梯度分离方法分离两种单克隆抗体的电荷变异体。

参考《SNT 4759-2017 进口食品级润滑油(脂)中锑、砷、镉、铅、汞、硒元素的测定方法电感耦合等离子体质谱法》，加入硝酸和过氧化氢进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了食品级润滑油（脂）中锑、砷、镉、铅、汞、硒元素。分析结果表明，方法检出限0.23~3.71 μg/kg，准确度好，加标回收率90.3%~113%，可满足食品级润滑油的有害元素的检测要求。