本文利用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000自动进样器SPME Arrow进样建立了冬虫夏草中150种气味成分MRM定量方法，该方法具有高通量、高灵敏度和准确的特点。基于150种气味成分MRM方法，对不同产地冬虫夏草中气味成分、冬虫夏草正品和伪品中气味成分进行了研究比较。实验结果表明：典型冬虫夏草中共筛查出了74种气味成分，并对筛查出来的这些气味成分进行了定量。不同产地间的冬虫夏草中气味成分的种类是一致的，仅在含量上存在一定差异，16种化学成分的含量差异比较明显，可作为产地鉴别的标志物进行研究。冬虫夏草正品与伪品之间气味成分存在较大的差异，33种气味成分可作

2019年底，一场新型冠状病毒（COVID-19）来势汹汹， 由此引发的新冠肺炎疫情迅速蔓延全国，全球各大洲陆续也有病例报道。该病毒传染性强，暂时发展迅速，对疾病的诊断、治疗、预防等方面挑战巨大。随着国家政策引导，疫情传播逐渐得到有效控制，患者治愈率得到显著提高。2月7日，国家药品监督管理局发布《加快医用防护服注册审批和生产许可通知》，优化医用防护服产品注册和生产许可程序，开展应急审批，保障医用防护用品的生产供应；随着疾病认识的深入和诊疗经验的积累，国家卫生健康委员会及时更新发布《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》，对诊断标准和治疗方案进行及时修订，提高诊愈能力；2月1日，国家生态环境部发布《新型冠状

食品、饮料、个人护理用品和精油中所含芳香成分多为小分子的挥发性化合物。这些芳香成分是一些差向异构的手性化合物。正如在药品中不同的手性化合物之间会具有不同的药理作用一样，芳香成分中不同的手性异构体香味不同，其存在比例会影响香气的质量和强度。因此在香料原料的开发过程中，手性化合物的分离十分重要。