本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定蜂蜜中4种抗病毒类药物残留量的方法。各目标物在0.1~50 μg/L浓度范围内，校准曲线线性良好，线性相关系数为0.9989~0.9997，精确度在91.4~106.9%之间；各目标物的方法定量限在0.017~0.046 μg/kg之间，灵敏度高；对1 μg/L和5 μg/L基质匹配标准溶液连续分析6次，各目标物的保留时间RSD不大于0.12%，峰面积RSD不大于5.42%，仪器的重复性良好；加标回收实验表明，各目标物回收率在84.1~108.0%之间。该方法满足检测要求，能快速、有效的分析蜂蜜中4种抗病毒类药物的残留量。

本文建立了气相色谱质谱联用仪测定环境空气中羧酸类化合物的分析方法。结果表明：在标准曲线浓度范围内，各化合物的线性良好，相关系数均在0.999以上。以浓度为2.40 mg/L（乙酸）的混合标准溶液重复进样6次，各组分峰面积的相对标准偏差（RSD%）均在3%以下，精密度良好。实际样品中加标，加标浓度为66.667 μg/m3（乙酸）水平下，环境空气样品各组分的加标回收率分布在100.2~103.7%之间。本方法可为环境空气样品中的羧酸类化合物的测定提供参考。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中伏马毒素的方法。实验结果表明B1、B2在浓度范围0.125 μg/mL ~ 2.5 μg/mL之间时，曲线相关系数均大于0.9995；进样量2 μL，仪器检出限分别为0.02和0.01 μg/mL，仪器定量限为0.06 和0.03 μg/mL；三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.048~0.085%和1.337~1.798%之间；玉米样品平均加标回收率为78.4%~87.5%。该方法简便快速，且易操作。