本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用检测门冬氨酸鸟氨酸中遗传毒性杂质丙烯酰胺的方法。原料药以超纯水溶解定容，滤膜过滤后上机分析。采用外标法定量，在0.02~20 ng/mL范围内，相关系数大于0.999。三个浓度下保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.08~0.20%和0.94~3.70% 之间。丙烯酰胺定量限为0.02 ng/mL。原料药三个不同浓度样品加标回收率在96.8~101%之间。残留实验结果为阴性。

生铁试样用砂轮、砂带机研磨后，用X射线荧光光谱法分析样品中的Pb、As、Zn、Cu、Mn、V、Ti、S、P、Si等元素。用此方法分析生铁标准样品，分析结果与标准值在允许误差范围内，能满足此类试样日常检测的需求。

采用微波消解保健品样品，氢化物发生电感耦合等离子体法（HVG-ICP-AES）测定保健品种的硒和锗，研究了保健品中硒和锗元素的含量。实验结果表明，硒和锗线性关系及重复性良好，定量准确，回收率在99.3％~100.3％之间，硒的检出限为0.04μg/g，锗的检出限为0.07μg/g ，HVG-ICP-AES测定保健品中硒和锗含量，具有快速、高效优点，完全能满足测定要求。