Perfinity iDP液相色谱仪是岛津推出的蛋白质在线酶切系统，可将蛋白质分子在几分钟内酶切成小分子的肽段。本文使用岛津在线酶切液相色谱（Perfinity iDP）-三重四极杆质谱LCMS-8040联用系统建立了一种超快速定性检测阿胶药材的方法。本方法参照《中国药典（2015版）》中阿胶项下，使用NH4HCO3溶液提取、过滤后，使用串联系统在线完成快速酶解、分离及检测。本方法选择阿胶的特征肽作为定性依据；按照药典要求建立了m/z 539.8>612.4和m/z 539.8>923.8检测离子对，结果显示对照品溶液及市售药材样品中阿胶特征肽的信噪比均远远大于31，表明该方法完全

金属铝（Aluminium，CAS7429-90-5）是对人体有危害的一种重金属元素，常存在面食中。本文参考GB/T5009.182-2009《面制食品中铝的测定》对市售小馒头、饼干、薯片进行测试，但是饼干和薯片的消解法效果不好。用改进的微波消解法测试，测试结果均未检出，在未检出的小馒头中加标做回收，回收率在82%~99%之间，且线性良好，RSD%为0.26。

黄酮类及酚酸类等多酚类化合物是三叶青主要的有效活性成分，本文应用成像质谱显微镜iMScope QT对三叶青块根中黄酮类及酚酸类等多种成分的空间分布进行了原位可视化分析，可以直接观测到这些化合物在植物组织内部的分布特征和趋势，为三叶青药材的质量评价及内源性次级代谢产物的研究提供参考。