以蛋白为基础的疫苗涵盖百日咳、白喉、破伤风、百白破疫苗、HPV疫苗、乙肝疫苗、甲肝疫苗、丙肝疫苗、脊灰疫苗、轮状疫苗、EV71疫苗、流感疫苗等。本文集以百白破疫苗为例，系统介绍了从该类疫苗的菌种培养-抗原蛋白发酵-抗原蛋白纯化-抗原蛋白脱毒，到最后的疫苗成品等全过程中，LC-MS/MS、激光粒度仪、电子探针、GC等产品所发挥的作用。本文所介绍的方法以百白破为例，但不局限于百白破，可举一反三到其它蛋白类疫苗，也可用于以百白破为基础的联合疫苗，如百白破-Hib疫苗、百白破-IPV疫苗、百白破-Hib-IPV疫苗等。

本文利用岛津ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪，采用微波消解法对锰结核样品进行前处理，测定了锰结核样品中32种元素含量。实验结果表明，该方法操作简便、快速，线性相关系数良好，精密度高，测试结果准确，使用锰结核标准物质GBW07296进行验证，测定值与标准值基本吻合，该方法可适用于锰结核样品中多元素含量的测定。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定保健品中泛酸钙的方法。前处理采用超声萃取的方法，样品处理时间短。使用超高效液相色谱仪在4 min内实现快速分析。实验结果表明线性范围0.5 mg/L~ 80 mg/L，相关系数为0.9996；标样的仪器检出限为0.014mg/L，仪器定量限为0.045 mg/L；0.5 mg/L、20 mg/L和80 mg/L 三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.087~ 0.45%和1.58 ~2.28%之间；25 mg/kg保健药片样品平均加标回收率为107.9%。