利用全二维气相色谱-质谱法检验了不同品牌不同种类植物油的脂肪酸成分，通过分析，发现不同品牌同一种类植物油的脂肪酸成分基本一致，而不同种类植物油的脂肪酸成分差异明显，从而提供了鉴别不同种类植物油的依据。

水飞蓟素是从水飞蓟种子中提取的黄酮木酯素化合物的混合物，具有保肝、抗氧化和降血脂的作用，主要包括水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟亭和水飞蓟宁等。其中水飞蓟宾、异水飞蓟宾均含有一对非对映异构体，因此，对HPLC分析水飞蓟素条件的建立带来一定的困难。该样品的传统HPLC方法耗时长，分离效果不佳，随着现代液相色谱技术的高速发展，开发超快速液相分析方法进行此类样品的分析显得尤为重要。

本文利用岛津公司的GC-2010 Pro气相色谱仪结合顶空进样，建立了一种工业废水中8种苯系物含量的检测方法。在0.05~8.0 mg/L浓度范围内，8种苯系物线性关系良好，相关系数R均大于0.999，取0.20 mg/L的标准混合溶液进行重复性测试，8种苯系物相对标准偏差均小于4%。在加标回收试验中，加标浓度为1.0 mg/L，8种苯系物加标回收率在83.4%~106.0%之间。该方法满足环境监测中对工业废水中苯系物的检测要求。