本应用建立了婴幼儿奶粉中左旋肉碱含量测定的方法。在优化后的色谱及质谱条件下，采用正离子模式扫描，通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明：左旋肉碱在1~1000 ng/mL浓度范围内线性良好，所得校准曲线相关系数在0.9996以上，各校准点准确度在88.88%~110.14%之间，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.05% ~ 0.13%和0.78% ~ 2.86%之间，加标回收率在107.5~112.4%之间。

《人类辅助生殖技术用医疗器械培养用液中氨基酸检测方法（YY/T 1695-2020）》于2021年4月1日实施，其中第一法为氨基酸分析仪法（仲裁法），本文使用岛津氨基酸分析仪建立了人类辅助生殖技术用医疗器械培养用液中19种氨基酸的检测方法（钠型）。采用外标法定量，实验结果显示，19种氨基酸线性良好，相关系数均大于0.999，空白样品中无干扰，各组分分离度均满足要求。以保留时间和峰面积计算方法的精密度，RSD分别在0.01 %~0.19 %和0.08 %~4.60 %之间。

本文采用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME Arrow进样方式，使用Smart Aroma Database香味数据库建立了红酒中500多种气味成分的分析方法。对1种进口红酒和3种中国制红酒进行检测，共筛查出112种挥发性风味物质。并对检测结果进行维恩图、主成分和正交偏最小二乘法判别分析，维恩图得到了每种红酒特有的气味物质；PCA结果显示进口红酒样品1和中国制红酒样品2之间挥发性风味物质存在较大相似性，而与中国制红酒样品3和4的差异较为显著；正交偏最小二乘判别分析筛查出该进口红酒和其他中国红酒间差异较大的气味物质，找到了不同产