本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定茶叶中5种禁用香精成分含量的分析方法。茶叶样品经乙酸乙酯萃取，涡旋振荡，离心后上清液经QuEChERS净化处理，涡旋，离心后过膜，采用多反应监测模式（MRM）进行检测。结果表明，5种禁用香精成分在1~200 μg/L线性范围内线性关系良好，标准曲线相关系数均大于0.999，检出限在0.003~0.243 μg/L。取校准曲线最低浓度点的标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于5 %。实际样品在含量为0.15 mg/kg的加标水平下，各组分的基质加标回收率为88.3~99.9 %。该方法简单方便，能够快速有效的监测茶叶

本文参考SN/T 0805-2000《进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法 分光光度法》标准，采用紫外分光光度法测定了蜂蜜中脯氨酸含量，实验结果表明，该方法线性良好，r2为0.99921，RSD为0.17%，回收率在100.5~103.9 %之间，测得两种品牌蜂蜜中脯氨酸含量分别为246.20和70.79 mg/kg。该方法通过检测蜂蜜中脯氨酸含量对评价蜂蜜的质量有着很好的指导作用。

本文利用岛津ICPMS-2030电感耦合等离子体质谱仪，采用微波消解法对锰结核样品进行前处理，测定了锰结核样品中32种元素含量。实验结果表明，该方法操作简便、快速，线性相关系数良好，精密度高，测试结果准确，使用锰结核标准物质GBW07296进行验证，测定值与标准值基本吻合，该方法可适用于锰结核样品中多元素含量的测定。