本文参考标准SN/T 4655-2016《出口食品中草甘膦及其代谢物残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法》，采用生物惰性超高效液相色谱四极杆质谱联用仪建立了一种直接测定食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的方法。该方法使用非衍生化法，前处理操作简单。生物惰性超高效液相色谱仪可抑制金属吸附，改善峰形，提升灵敏度，降低残留。草甘膦和氨甲基膦酸在2~500 ng/mL线性范围内线性良好，相关系数均大于0.999，准确度在92.3%~111.5%之间。该方法定量限为2.5 μg/kg，远低于标准规定的50 μg/kg。

混凝土是现代社会必不可少的土木、建筑用材，用途涵盖建筑、道路、隧道等多种领域。与水泥和集料、水等混合凝固，非常坚固，但仍有若干导致缺口和裂缝的劣化因素。其中最严重的劣化因素之一为“碳化”。由于混凝土中含有大量钙，因此通常呈强碱性，吸收空气中的二氧化碳等含碳气体后，形成碳酸钙，碳化逐渐加重。为此，在研究水泥产品改良和材料开发过程中，需要正确掌握材料中的碳酸钙含量，以定量评价碳化。本文介绍了通过TOC固体样品测定系统测定混凝土材料水泥标准样品中无机碳含量（IC）的案例。

本文参考标准GB 5009.204-2014，利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了食品中丙烯酰胺含量的测定方法。样品用超纯水萃取，提取液净化后用溴试剂进行衍生，采用SIM模式进行检测。在10~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺衍生物线性相关系数为0.9998，检出限为0.18 μg/L。取浓度为10 μg/L衍生后的标准溶液，连续进样6次，丙烯酰胺衍生物峰面积的相对标准偏差小于3%。在1.0 μg/kg的实际样品加标水平下，加标回收率为95.5%。本方法定量数据准确可靠，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。