本文使用高效液相色谱仪，建立了一种食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法。各组分相关系数均达到0.999以上，BHA、抗氧化剂300方法检出限为0.05 mg/kg，方法定量限为0.15 mg/kg。其他六种抗氧化剂方法检出限为0.3 mg/kg，方法定量限为0.3 mg/kg。在重复性实验中保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各组分回收及精密度良好。该方法简单方便，能有效检测食品接触材料及制品中的抗氧化剂含量。

气相色谱质谱联用技术广泛应用于多个领域的研究、开发和质量控制中，但在非常复杂的体系中，许多化合物的色谱峰是重叠的，使用常规一维的气相色谱质谱联用仪进行准确定性、定量分析十分困难。多维气相色谱质谱联用技术在二维空间内对各组分进行分离，可实现常规的单柱系统难以实现的高分离性能，为复杂样品提供全新而有效的分离方式。 岛津公司研发的中心切割二维气相色谱质谱联用仪（MDGC/GCMS）及全二维气相色谱质谱联用仪（GC×GC-qMS）为分析复杂混合物提供了强有力工具，解决背景干扰严重或多组分共流出导致目标组分无法检出的问题，具有分辨率高、峰容量大、灵敏度高、分析速度快等优点。主要应用领域为石油

本文利用岛津公司的Nexis GC-2030 气相色谱仪，建立了一种麸炒苍术配方颗粒中有机氯农药残留的方法。9种有机氯混合标准品在1~250 μg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数均达到0.997以上。最低浓度点混合标准品连续进样6次，各组分峰面积RSD均小于2.70%。在添加水平为0.1 mg/kg的条件下，平均加标回收率分布在71.13%-118.01%之间。该方法能够有效的测定麸炒苍术中有机氯农药残留。